Blog

Podemos beber nossa água?

A resposta para essa pergunta segundo o CDC é não! O mapa mostra os países em que a água "da torneira" pode ser bebida sem maiores traumas (em verde). 

As principais doenças transmitidas pela água de baixa qualidade são:

  1. Giardia
  2. Legionella
  3. Norovirus
  4. Shigella
  5. Campylobacter
  6. Copper
  7. Salmonella
  8. Hepatitis A
  9. Cryptosporidium
  10. E. coli

 

No Brasil os principais agentes etiológicos são as E coli: E. coli (EPEC) (1.7%), atypical EPEC (a-EPEC) (9.3%), EAEC (25%), enterotoxigenic E. coli (10%), enteroinvasive E. coli (EIEC) (1.4%),Salmonella (7.9%), Shigella spp. (4.1%), Campylobacter spp. (2.4%), Giardia lamblia (9.3%), e Entamoeba histolytica (5.8%) segundo o estudo Etiology of childhood diarrhea in the northeast of Brazil: significant emergent diarrheal pathogens

Em São Paulo, devido ao racionamento, optou-se por diminuir a pressão da água por alguns períodos e isso gera problemas. Despressurizar o sistema de água é uma medida temerária em termos de saúde pública, pois contamina o encanamento com substâncias externas podendo gerar surtos de doenças infecciosas. Recentemente também tivemos o problema com a água engarrafada contaminada com Pseudomonas spleite adulterado e achocolatado com Bacillus Cereus, mostrando que necessitamos aprimorar o controle de qualidade de nossos produtos alimentícios.

 

Referências:

CDC water desinfection

CDC The Save water System

CDC water quality and testing

 

 

Renato Cassol - Médico Infectologista

Porto Alegre - RS